Chef - Urgent

KNOT Group · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Group di Bengkulu. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab atas semua aspek operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna di meja pelanggan.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Pengetahuan tentang praktik keselamatan dan higienis di dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan regulasi kesehatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait