Chef

Sentral Sari Health Center · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sentral Sari Health Center adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kesehatan terbaik bagi masyarakat. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal adalah individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk menyediakan makanan sehat dan lezat bagi pasien dan staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu makanan sehat dan bergizi sesuai dengan standar kesehatan.,Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan semua makanan disiapkan dan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melakukan pembelian bahan-bahan makanan dan mengelola stok.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Mengawasi dan memastikan semua staf dapur mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi.,Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan-bahan dan biaya makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D3 di bidang Kuliner atau Program Studi Terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di rumah sakit atau pusat kesehatan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan.Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.Mengembangkan menu makanan sehat dan bergizi.Mengelola stok dan pembelian bahan-bahan.Mengawasi kualitas makanan dan sanitasi dapur.Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait