Lead Kitchen Staff

Lingkungan Hana Bangunan · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Lingkungan Hana Bangunan adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan properti. Kami sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Lead Kitchen Staff akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan operasional dapur perusahaan. Anda yang memiliki keahlian dan pengalaman di bidang ini, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur perusahaan.,Memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan.,Mengatur jadwal dan tugas staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Membuat dan mengimplementasikan menu makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi di bidang makanan dan minuman (SNACK GP, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengimplementasikan menu makanan.Kemampuan dalam mengatur jadwal dan tugas staf dapur.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan dalam melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.Kemampuan dalam mengawasi kinerja staf dapur.Kemampuan dalam memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait