Sous Chef

Food Store Pratama · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Food Store Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan keterampilan memasak Anda di lingkungan yang mendukung.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan lingkungan kerja yang positif. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan Food Store Pratama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu baru serta memastikan hidangan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup.

Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas makanan.

Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan ide-ide baru untuk meningkatkan menu.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terakreditasi (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengkoordinasikan tim.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan dan peralatan masak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkemampuan memimpinkreativitaspengetahuan tentang bahan-bahankemampuan berkomunikasikemampuan bekerja di bawah tekanankemampuan bekerja dalam tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang