Kitchen Commis - Full-Time Position

Bergabunglah dengan Leemy Sdn. Bhd. sebagai Kitchen Commis di Canggu, Bali! Ini adalah kesempatan luar biasa bagi individu yang bersemangat untuk memulai karir mereka di industri perhotelan. Sebagai Kitchen Commis, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan dapur berjalan lancar dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Di Leemy Sdn. Bhd., kami menghargai inisiatif, kerja keras, dan semangat tim. Kami mencari seseorang yang siap belajar dan berkembang bersama kami.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas yang memastikan dapur beroperasi dengan efisien. Anda akan membantu para chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan, serta memastikan semua peralatan dapur bersih dan terorganisir dengan baik. Kami menggunakan peralatan modern dan software manajemen dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Membantu para chef dalam memastikan dapur berjalan lancar dan efisien.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur secara berkala.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi dapur secara berkala.
• Membantu dalam memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Commis atau peran serupa di industri perhotelan.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen dapur atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (SHM) adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur modern dan software manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait